幼儿园冬至包饺子的总结

幼儿园冬至包饺子的总结

总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价，从而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，通过它可以全面地、系统地了解以往的学习和工作情况，因此我们需要回头归纳，写一份总结了。但是总结有什么要求呢？下面是小编为大家整理的幼儿园冬至包饺子的总结，欢迎阅读与收藏。

冬至既是一个节气，也是中华民族的传统节日。《汉书》有云：“冬至阳气起，君道长，故贺……”古人认为自冬至开始，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始。其实我国作为历史悠久的文明古国，有丰富的民族传统节日。每一个节日都有它的历史渊源、美妙传说、独特的情趣，它反映了我们民族的传统习惯、道德风尚，寄托着整个民族的憧憬。而带领孩子们，去了解、庆祝这样的节日，可以让孩子们真真切切地感受我们的中国文化，并且爱上中国的传统文化。

12月22日，是今年的冬至节，正源学校幼儿班的厨艺课围绕着这一节日的来历与习俗，上得别具一格，内容丰富多彩，孩子们欢天喜地地参与，其乐无穷。不仅对孩子进行社会、语言、健康方面知识与能力的培养，同时也包含数学、科学等方面的知识，更有动手能力的培养。

我们给孩子们讲饺子的由来——“医圣”张仲景与饺子的故事：东汉时期，张仲景辞官回乡，正值大雪纷飞。他看到乡亲们的耳朵都冻坏了，便将羊肉、辣椒和一些驱寒的药材熬煮后，将馅料用面皮包成耳朵样的“娇耳”。煮熟后，分给每人2只“娇耳”，一大碗肉汤。不久，冻伤的耳朵都治好了，后人便学着“娇耳”的`样子，包成食物，称作“饺子”。

我们还给小朋友们猜了个谜语：前面来了一群鹅，扑通扑通跳下河。等到水儿咕噜响，全部浮到水面上。

小朋友们自己和面，给面粉加水、揉成面团、擀面皮；切菜，切胡萝卜、白菜、木耳；包饺子，用几种馅料包饺子，小小的手却也能包得有模有样。

当然大部分饺子是我们老师包的。这样的厨艺课，大家都兴致勃勃、跃跃欲试。我们的课程内容丰富，教学形式多样，并且贴近生活。老师们乐教，孩子们乐学，这是一种最和谐的状态。

通过这种庆祝冬至节的方式，让孩子们感受到，生活就像这一锅热腾腾的饺子，虽然在切菜、擀皮、包饺子的时候需要付出劳动，但是我们可以通过劳动，在冬日里吃上暖暖的饺子，吃得饱饱的，收获了幸福与满足。在成就感的背后，是大家对生活深深的热爱，是带领孩子们感受生活的美好。

冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。在中国北方地区，每年冬至日有吃饺子的习俗。为了让幼儿了解我国传统习俗，感受冬日里特有的快乐与幸福。12月21日，和田市京韵幼儿园组织全校师生开展了“饺香迎冬至，温暖正当时”包饺子实践活动，作为在幼儿园过的第一个节日，宝宝们都异常兴奋。一起来看一看宝宝的冬至是怎么过的吧。

冬至我知道

原来：冬至这一天，白天最短，晚上最长。冬至吃饺子，耳朵冻不掉。北方吃饺子，南方吃汤圆……

包饺子我能行

老师们把厨房搬进课堂，孩子们在老师的指导下开始包饺子，他们卷起袖子，搓面、擀饺皮、包饺子，不一会儿，有模有样的饺子就好了。有的像含苞待放的花骨朵，有的像吉祥如意的金元宝，有的像弯弯的月牙，形态各异，让孩子们在寓教于乐中增长知识，更好地传承传统文化。

小班的弟弟妹妹们也忍不住好奇来参观啦。孩子们好奇地问老师，为什么面饺子变成了红色和绿色呢？哦，原来是用菠菜汁和火龙果汁染的呀！饺子馅儿里有什么呢？有韭菜、白菜、羊肉……

热气腾腾的五彩饺子出锅啦。宝宝们大口吃着亲手包的饺子，热乎乎的饺子温暖着小朋友的心。

在愉快的氛围中，孩子们了解了中国传统文化的内涵，感受到节日的温暖。冬至活动的开展不仅弘扬了我国的传统节日和饮食文化，也提高了幼儿们的动手能力和团队合作意识，给孩子们的记忆里留下了温暖的一刻。

和田市京韵幼儿园园长马依拉·吐尔洪说：“今天我们开展包饺子活动，除了让孩子们锻炼动手能力，感受冬至那份快乐，更重要的是让幼儿了解冬至的传统习俗和饮食文化，感受中华传统文化的博大精深，发扬教职工的服务精神，增强团队凝聚力。

12月22日，是二十四节气中的冬至，它是年节之尾，象征团团圆圆。为了让孩子们了解冬至的来历、感知传统文化，感受家乡传统节日的氛围，体验劳动的快乐，学会分享和感恩，让孩子在真实的活动中快乐地成长。

xx幼儿园借助“冬至节”，结合即将到来的“圣诞节”，邀请家长走进幼儿园，举行“乐享冬至喜迎圣诞”亲子美劳活动，共同欢度特色节日。

活动前夕，幼儿园厨房的阿姨用胡萝卜、紫薯、菠菜、火龙果榨出各色果蔬汁并和出五彩面团，为活动做好精心准备。活动开始前，老师给孩子们讲述了冬至的习俗由来及冬至的小故事，然后，带领孩子们一起认识各种包饺子所需要的原材料和用具。

活动中，孩子们戴着“圣诞帽”在优美的圣诞旋律下帮着爸爸妈妈们按皮、撒面粉。家长和孩子们积极参与，相互合作，用灵巧的双手包出一个个形状各异、造型百态的五彩饺子。在煮饺子过程中，各班老师适当穿插冬至儿歌及有趣的圣诞亲子游戏，带领家长和孩子们一起制作圣诞小礼物。

场面温馨感人、其乐融融，快乐无比。吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的五彩饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热气腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡，真的是一场盛大的“亲子盛宴”。

本次亲子美劳活动，为家园沟通搭建了良好的平台，让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受到节日的传统习俗！让孩子们从中体验到了劳动的快乐与浓浓的亲情！更让每一个孩子在活动中快乐的成长！

时光，在我们的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一张张日历在春夏秋冬中匆匆飘散。不知不觉又到了年终岁尾，除了准备迎接新年，圣诞的气氛也浓厚起来了。

不过，12月22日的冬至不仅是我国农历中的一个重要节气，也是一个传统节日。在我国古代，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。但是现代人的生活节奏太快，一些隆重温馨、丰富有意义的传统节日习俗正在被人们淡忘和简化。比如冬至，就是很多中国小孩所不知道的。

为了让孩子们了解中华民族传统的冬至节，弘扬民族文化，将富有中国特色的节日传承下去，xx幼儿园小二班的老师和孩子们一起开展了“快乐冬至我传承”的主题教育活动。

活动开始啦，老师根据孩子们的年龄特点，先组织孩子们用观看动画片的形式，简单了解了冬至的由来，知道了它是24节气中最早制定出的一个，这一天，是白天最短，夜晚最长的 ……此处隐藏4117个字……擀出来的面皮就堆成了小山。有的家长协助小朋友们擀面皮、包饺子。孩子们也不闲着，帮着妈妈们按皮、撒面粉，场面温馨感人、其乐融融。家长们包的水饺晶莹剔透，玲珑可爱，孩子们包起饺子来也不甘示弱，包出来的饺子虽然千姿百态，形态各异，但从他们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐！

吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们拿起碗和勺，争先恐后品尝自己的劳动果实，家长喂孩子吃饺子、孩子喂家长吃饺子，快乐与感恩在每一位参与者心中久久回荡。

本次冬至包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台，并获得了家长朋友的一致好评，称赞幼儿园考虑周到细致，称赞饺子的味道鲜美可口。孩子们在欢乐的亲子氛围中感受了中国的传统习俗，同时，在活动中也潜移默化地培养了亲子合作的精神，分工协作的能力，充分体现了亲子合作带来的快乐，使亲子共同享受着成功的喜悦。

冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的传统节日。谚语云：“十一月，冬至到，家家户户吃水饺。“为了迎接冬至的到来，12月16日，实验幼儿园大三班开展了冬至食育课程——包饺子、搓汤圆。

活动前，孩子们通过翻阅绘本和观看视频的方式了解了冬至的一些习俗和节气特点。当他们听到冬至这一天黑夜最长，而冬至后白天则会慢慢变长时，纷纷发出感叹，表示非常期待冬至的到来，要感受这黑夜最长的夜晚。

“吃了冬至圆，下雪不觉寒！“”冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！“两句幽默风趣的谚语让孩子们乐开了怀，他们一边念着谚语一边包着饺子和搓着汤圆，其乐融融的氛围中孩子们的脸上都洋溢着快乐。五彩缤纷的饺子和汤圆包好后，孩子们纷纷拍手叫好，迫不及待地想要吃上自己包的饺子和汤圆。

“饺子来啦！”随着王老师的一声吆喝，孩子们一拥而上。煮熟的饺子颜色更加鲜艳，让人垂涎欲滴。孩子们端着饺子笑着说：“我吃了饺子又吃了汤圆，这个冬天就不怕冷了！”

本次食育课程不仅让孩子们了解到中国的传统文化习俗，感受到了大自然节气的规律，更重要的是给孩子们留下了一份属于他们的冬日快乐时光。

12月22日是农历冬至，信阳市第一实验小学附属幼儿园组织孩子们和老师、家长们一起开展了“快乐包饺子，温暖过冬至”的亲子活动。冬至为进九之始，是中国农历中重要的一个节气，民间有冬至吃饺子防止冻耳朵的传说。一大早，孩子们就怀着无比美好的期待，高高兴兴地进入了幼儿园。每一位孩子和家长都对活动充满着期待。在包饺子活动开始之前，孩子们首先通过短片了解了冬至的由来与传说，接着老师讲述了有关冬至的传统习俗。今天小朋友们在家长的帮助下，“快乐包饺子，温暖过冬至”活动就此展开。

老师和孩子们一起认识了包饺子所需要的原材料和用具，家长们还从家里带来了案板、擀面杖等。然后，小朋友们系上围裙、带上套袖，认真向家长学习怎么包水饺。小朋友们有的负责压面团、有的负责擀面皮、还有的负责填馅儿，个个大显身手，充分展示着自己的手艺，现场气氛热烈，孩子们认真参与其中。虽然孩子们包的饺子样子不是很美观，但是一个个都非常兴奋，场面温馨感人。

孩子们包起水饺个个有模有样，小家伙们个个显得格外的兴致勃勃，活力十足。一张张皮在大手、小手中交传，小小的饺子不一会儿摆满了盘。吃着自己包的饺子，感觉格外的香，每个人的脸上都充满了成功的喜悦。啊？发现亮点了，水饺怎么还有彩色的？

包完饺子的我们开始了我们的‘民间游戏’环节，如：老鹰捉小鸡；老狼老狼几点了；雪人，化了等，爸爸妈妈们也在和我们一起游戏呢。看！她们多开心呐！

最后，吃饺子环节更是精彩叠加，看着自己亲手包的饺子，大家都无比兴奋、无比自豪。当一盘盘热腾腾的饺子端上来时，孩子们争先恐后的品尝自己的劳动果实，并和家长还有别的小朋友一起分享，快乐和幸福的笑容洋溢在每个人的脸上。

本次包饺子活动又一次为幼儿园的家园沟通搭建了一个良好的平台，让孩子们在欢乐的亲子氛围中感受了中国的传统！活动中，不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，感受了家乡传统的节日气氛，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。

“冬至到，吃水饺”是中国的传统习俗，12月22日冬至这天，轵城镇实验幼儿园邀请家长走进班级和孩子们一起包饺子，共同欢度这个中国特色的节日。

孩子们对活动充满期待，家长朋友对活动也十分支持，纷纷从家里带来了案板、擀面杖、饺子盘等。活动过程中，家长和孩子们其乐融融，忙得不亦乐乎：有的擀面皮，有的做造型，有的捏花边，虽然包出来的饺子千姿百态，形态各异，但从家长和孩子们脸上洋溢的笑容中可以看出来，他们的心里是多么开心快乐！

本次活动为幼儿园家园沟通搭建了一个良好的平台，获得了家长朋友的一致好评，纷纷称赞幼儿园考虑周到细致，工作认真负责，饺子更是美味！

俗语说“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。为了传承中华传统习俗，丰富师幼校园生活，xx月xx日，新密市市直第三幼儿园组织全体师幼开展了以“开心包饺子，快乐过冬至”为主题的实践活动。

清晨，伙房炊事人员早早来到幼儿园，准备好香喷喷的饺子馅和五颜六色的饺子面。9：20活动准时开始，首先，教师们给孩子们讲解了冬至的来历和习俗；接着，各班教师、家长委员会的成员们和幼儿一起开心包饺子，共同庆祝中国这个特色的节日。你看，有的切、有的擀、有的捏，大家各行其事；有的说、有的笑、有的商讨，场面其乐融融。老师和家长们一会儿做督导员，一会儿捋起袖子加入到包饺子的强大阵营当中，师幼同乐的暖意沁人心脾，孩子们包出来的饺子真是花样繁多、千姿百态，有绿的、红的、紫的、白的，还有敦实厚重的，有别致精巧的，还有四不像的。看着一盘盘别出心裁但都裹满爱意的饺子，看着一张张挂满面粉但都笑容灿烂的面容，吃着一个个模样不一但香溢满口的饺子，别样的冬至喜庆连连。

本次冬至包饺子活动不仅让孩子们了解了冬至的由来，了解了中国的传统文化，更让孩子们从中体验到了劳动的快乐，感受到了浓浓的亲情，让每一个孩子在活动中快乐的成长。

12月20日上午，济南市中区福景幼儿园组织开展了“包饺子”亲子活动，该园特邀家长志愿者走进幼儿园、走进班级，和孩子们一起包饺子。

在包饺子之前，老师还为小朋友们精心讲解了冬至的由来和习俗，小朋友们听得非常认真。

据介绍，活动当日一大早，各班就提前准备好饺子馅和包饺子的工具，小朋友们迫不及待地开始自己动手包饺子。另外，幼儿园还准备了多种颜色的水果，老师家长一起带小朋友们制作五彩创意水饺。

“冬至包饺子是我们幼儿园的一项传统活动，这项活动不仅能让孩子们了解传统美食的制作方法，体验动手包饺子的快乐，培养孩子们的感恩与关爱之情，还可以促进家园之间的沟通与融合。”福景幼儿园园长王婵表示。