一日三餐清淡食谱大全

时间:2024-02-08 06:20:19
一日三餐清淡食谱大全

一日三餐清淡食谱大全,一日三餐清淡饮食食谱需要结合个人喜好去安排,有些蔬菜是适合减肥的,但有可能个人真的是无法接受这样的菜系,那么现在分享一日三餐清淡食谱大全。

  一日三餐清淡食谱大全1

豆芽炒鸡胸肉

【材料】:豆芽 150克、红辣椒 1根、菠菜 1小把、鸡胸肉 1块、蚝油 1大匙、盐 半茶匙、生抽 1茶匙、淀粉 1匙、姜蒜 适量

1、鸡胸肉一般比较厚,先横刀切成2片,然后切成细丝,放入生抽、盐、淀粉腌制20分钟;

2、豆芽摘好洗净,辣椒切成丝,姜蒜切好;

3、锅内放入适量油,先放入豆芽和菠菜翻炒,把豆芽菠菜炒到变软后装起;

4、热锅凉油,倒入腌好的鸡胸肉快速翻炒变色,然后倒入姜蒜和辣椒丝翻炒均匀;

5、把菠菜和豆芽倒入锅内,放入蚝油,翻炒均匀后即可;


  

芹菜炒香干

【材料】:芹菜 适量、香干 3片、红辣椒 1根蚝、油 1勺、盐 适量

1、芹菜折掉叶子洗净,根部比较老的部位可以丢掉不要;

2、香干清洗干净后切成薄片备用,辣椒切丝备用;

3、热锅放油,放入适量油放入葱姜煸香,下香干爆炒约半分钟,加入少许清水;

4、然后倒入香芹,大火翻炒至香芹变色,大概也就两分钟不到;

5、最后放入辣椒丝,加入少量食盐和香醋调味即可。


  

茄汁鸡肉丸

【材料】:鸡胸肉 2块、西红柿2个、生抽 3汤匙、料酒 1汤匙、淀粉 2茶匙、盐 半茶匙、

1、鸡胸肉剔掉筋膜剁成极细的肉绒;

2、放入生抽、料酒、淀粉、盐,往一个方向搅拌上劲;

3、锅里烧水,八成温度快沸腾时,依次下鸡肉丸。拿勺子沾点油,左手虎口挤出鸡肉丸,拿勺子刮出鸡肉丸,放入热水中。

4、肉丸浮上沸腾的`水面时,拿漏勺取出,放入盘中;

5、西红柿开水烫一下去皮切碎,锅内放入适量油,放入葱和番茄翻炒出汁;

6、加2碗水大火煮开,放入鸡肉丸炖煮入味,再大火将汤汁收浓,出锅时撒上芝麻即可。


  

西兰花炒虾仁

【材料】:西兰花 1棵,胡萝卜 1根,鲜虾250克,蚝油 1大匙,生抽 1汤匙,料酒 1汤匙,胡椒粉 少许,大蒜 1瓣

1、把西兰花冲洗一下,然后掰开成一小朵一小朵的,放入淡盐水泡15-20分钟,胡萝卜去皮后切成片。

2、小锅内放入适量水,等水烧开后西兰花放进去烫一两分钟就行,加少许油可以让西兰花保持绿色。

3、虾去壳去虾线,然后放入生抽、料酒和胡椒粉腌制5分钟;

4、炒锅放入适量油,放入大蒜炒香,然后倒入虾仁炒至变红断生,然后再倒入西兰花和胡萝卜片炒匀;

5、加入盐和蚝油增加鲜味,再倒入小半碗的热水,最后用中火翻炒1分钟左右即可。


  

白菜虾皮豆腐汤

【材料】:白菜 1棵、老豆腐 1块、虾皮 10克、盐 少许

1、虾皮先冲洗一遍,然后用清水浸泡10分钟;

2、白菜掰开叶子冲洗干净,然后切开,老豆腐切成小块;

3、锅内放入适量油,把虾皮倒入锅内用小火炒香;

4、然后倒入适量的水烧开,水开后加入豆腐和白菜;

5、用大火煮开后中小火慢煮20分钟,最后放入盐、胡椒粉调味即可。

香蕉燕麦条

【材料】:香蕉 2根、即食燕麦 250克、牛奶 20克、鸡蛋 1个

1、香蕉肉用叉子碾碎压成泥,依次加入牛奶,鸡蛋搅拌均匀。

2、加入燕麦片,搅拌成团放置20分钟。让每一粒燕麦都要成湿润的状态。

3、燕麦团铺入烤盘中,烤盘底部垫油纸,燕麦团用刮刀刮平成大约1cm厚的方形。

4、烤箱预热180度,放在中层烤30分钟,直到表面变黄,差不多是外脆内软很有嚼劲的口感;

5、取出晾凉,用锯齿刀切成长条状。

  一日三餐清淡食谱大全2

一、教你一日三餐怎么吃最好

1、一日吃三餐是多数人的进食方式,也有人提倡少食多餐?到底哪种安排更好?

一天吃几餐,最好根据个人的生活习惯和工作状况来定。如果每天吃2顿饭,不会带来饥饿感,也不会影响生活质量,那么完全可以这么做,前提是要摄入足够的营养。

如果条件允许,也可以每天进食五顿、六顿甚至七顿,但前提是摄入总的能量不要过多。但对于有些人,比如糖尿病病人,最好能做到少食多餐,这样会减少血糖波动。总结来说,最重要的'不是一天吃几餐,而是要保证充足的营养摄入,并且避免摄入过多能量。

2、有报道说,早餐适合在7点左右吃,午餐12点左右,晚餐18点半左右。关于三餐的时间安排,怎样是最合理的?

三餐的具体时间应根据工作起居而定,两餐的时间间隔在4~6个小时为宜。但早餐在几点吃,还要看具体的起床时间。最好能做到三餐时间固定,如果来不及吃某一餐,建议大家在办公室或包里准备一些食物,比如大枣、巴旦木、牛奶、酸奶等营养价值比较高的零食,但饼干、蛋糕等高热量低营养的甜食则不适合。

没时间吃饭,千万不要一直饿着,否则不但伤胃,消化道分泌消化液的能力也会发生紊乱。

3、俗话说,“早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少”,“好、饱、少”的定义是什么?

这个说法不是非常准确,但它能给我们一些启示。早上吃好,意思是质量要高,体现在食物营养平衡上:不仅有主食(面包、馒头、饼、米饭、粥等),还至少要有两种蛋白质食物(蛋、奶、肉、豆制品),以及至少一种蔬菜和水果(最好是不止一种,比如早上吃了蔬菜并不妨碍再吃点水果),如果再加上一小把坚果,那就更完美了。

午餐的数量要充足,就是所谓饱,主食和菜肴都要吃够,食材品种尽可能多一点。晚上吃少,不意味着让自己饿着,而是热量低一点,油少一点,而且要尽量弥补早上和中午没有吃到或没有吃够的食物,比如蔬菜、杂粮和薯类。

二、一岁半宝宝一日三餐营养食谱推荐

营养食谱一:

早餐

上午 8:00 母乳或配方奶150毫升,面包25克,荷包蛋1个

加餐 上午 10:00 饼干(蛋糕)少许 酸奶50~100毫升

午餐

中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克

加餐 下午15:00香蕉或苹果100克,小点心一块

晚餐

下午 18:00 米饭1克 珍珠丸子汤1碗晚点

晚上21:00 母乳或配方奶250毫升

营养食谱二:

上午:

早餐:牛奶(200毫升)面包(25克) (早6点左右)

早点心:炖鸡蛋(鸡蛋一个,植物油5克) (早8点左右)

午餐:软饭(米40-50克)清蒸带鱼、虾皮炒青菜、胡萝卜豆腐汤(午12点左右)

下午:

午点心:菜肉包子一个(面粉25克、肉10克、青菜10克)芦柑(50克) (下午3点左右)

晚餐:

软饭(米 40-50克)虾仁炒豌豆、苹果(100克) (晚6点左右)

晚点心:牛奶(200毫升) (晚10点左右)

营养食谱三:

早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克


  

中餐: 排骨汤焖海带丝  软饭 50克

午点: 蒸白薯 50——100克

晚餐: 白菜肉末挂面汤 50克

营养食谱四:

上午:

6:00母乳喂哺10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克

8:00喂磨牙食品/小点心若干,菜汤/肉汤100~120毫升,水果1~3片

10:00喂粥一小碗(加肉松、菜泥、菜末等),鸡蛋半个,饼干2块/馒头一小块

12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,温开水/水果汁/菜汁/100~120毫升

下午:

14:00喂软饭一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/动物血/肝30~60克,鸡蛋半个

16:00喂磨牙食品/小点心若干,水果1~3片,温开水/水果汁/菜汁100~200毫升

18:00喂面条/面片一小碗/小饺子3~5个/小馄饨5~7个,豆腐/动物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉汤50~100毫升

夜间:

20:00喂馒头/蛋糕/面包一小块,磨牙食品若干,温开水/水果汁/菜汁100~120毫升

22:00喂母乳10~20分钟/牛奶或配方奶200毫升

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