刺激性食物是什么食物

时间:2024-01-13 16:35:23
刺激性食物是什么食物

刺激性食物是什么食物

刺激性食物是什么食物,是指会对人体造成一定的刺激作用的食物,在人体体质比较特殊的时期,比如说生病用药的时期,是一定不能吃这些刺激性的食物的,否则将给人体健康带来极其不利的影响。以下具体说说刺激性食物是什么食物。

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刺激性食物,是指会对人体造成一定的刺激作用的食物,在人体体质比较特殊的时期,比如说生病用药的时期,是一定不能吃这些刺激性的食物的,否则将给人体健康带来极其不利的.影响。刺激性食物有很多,总结说来,有食用菌类、海腥类、蔬菜类、果品类、禽畜类等。下面将对这些刺激性食物进行介绍。

1、食用菌类

主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、海腥类

主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。


  

3、蔬菜类

主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类

主要有桃子、杏、银杏、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨。

5、禽畜类

主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎、过敏、高血脂、高热、肾脏病、腹泻病人,更不宜多吃。原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应。

此外,属于发物的还有菜油、糟、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、豆腐乳、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等。有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物。

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辛辣食物的危害

1、长期服用容易导致气虚、免疫力下降。夏天气候干燥,人体的水分容易通过出汗、呼吸而大量丢失,再加上天气变化反复无常,人们的饮食和穿衣还不能完全适应变化,加上工作紧张,休息不好很容易“上火”,其具体表现为口腔溃疡、牙龈咽喉肿痛、嘴唇干裂、鼻腔热烘火辣、食欲不振、大便干燥、小便发黄等。

2、影响人的情绪,导致人缺乏耐心、增加压力,经常食用这类食品,人会变得暴躁,缺乏耐心,身心遭受极大的压力。

3、刺激肠胃,引起胃酸和胀气,辛辣食品对肠胃的刺激绝对是不容小觑的。大量的辣椒素会伤害到胃部神经末梢,使胃壁痉挛,引起胃酸和胀气,进而引发胃及十二指肠溃疡。

4、影响女性的月经,导致痛经、经血过多,如肉桂、花椒、丁香、胡椒等这些辛辣刺激性食品,否则容易导致痛经、经血过多等症。

5、男性也会受到影响,比如加重睾丸炎,男性朋友得了睾丸炎后再日常生活中要注意护理,以免病情恶化。睾丸炎患者要注意不要吃辛辣刺激食物,不要吸烟喝酒。以免不利刺激加重疾病。

6、引起胃肠道疾病,食用过量危害人体健康。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。


  

7、引起口腔疾病,吃得过多会热气,随时会出汗过多,令水分流失、喉咙痛、生飞滋、牙肉肿痛等,反而吃出反效果。

8、可以适量服用,不能长期多吃,长期大量食用辣椒,则会引起中毒表现,如胃脘灼热感、腹胀、腹痛、恶心、呕吐、关晕,甚至呕血、尿血、衄血、血压升高或下降。且长期吃辣椒的话会使神经长时间受刺激,使灵敏度下降,而且会使胃功能下降,寿命也不会长。

9、加重病情,甲亢患者不宜食辣椒。甲亢患者常常处在高度兴奋状态,故不宜吃辣椒等强烈刺激性食物。又因甲亢患者本来就容易心动过速,食用辣椒后会使心跳加快,加重症状。

10、会影响肾功能,肾炎患者不宜食用辣椒。因为其辛辣成分常常要通过肾脏排泄,而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用,严重时会影响到肾脏功能。

11、影响血压,由于辣椒的性味是大辛大热,所以火眼、牙疼、喉痛、咯血、疮疖等火热病症,或阴虚火旺的高血压病、肺结核病,也应慎食。

12、引起上火,燥热、阴虚、湿热、多汗、孕妇就绝对不宜经常食辛辣食物,不然就会热上加热,加剧热气燥火、口干舌燥、面红耳赤、发热等不适,后果可能更严重。

哪些人不能吃辛辣食物

1、心脏不好的`患者不要吃,辣椒中的辣椒素会使循环血量增加,心跳加快,诱发心动过速。因此心脑血管疾病患者要少吃辛辣食物。

2、肾不好的人吃了会加重病情,因为辣椒素是通过肾脏排泄的,对肾脏有一定的刺激作用,如果肾不好的人经常吃辣,会加重肾脏负担。

3、辣椒会导致胃酸过多,所以胃酸过多的人不宜服用,胃酸多了可引起胆囊收缩,导致胆道口括约肌痉挛,造成胆汁排出困难,从而诱发胆囊炎、胆绞痛及胰腺炎。

4、经常便秘的人不要吃,辣椒素具有刺激性,会加重便秘症状。痔疮患者进食后还可能引起痔静脉充血和水肿,导致疾病恶化,诱发肛门脓肿。

5、口腔溃疡患者不能吃,辣椒刺激性较大,不但会诱发疼痛,还会刺激溃疡面,使其进一步扩大,久病不愈。食用过量危害人体健康。过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。

辛辣刺激的食物虽然好吃,但是一定要适量服用,生病的患者平时要避免服用辛辣刺激的食物,避免加重病情,还有注意如果身体有炎症,受伤了也不要吃,辛辣刺激的食物,可以一周吃两次,如果引起了肠胃不适,一定要及时治疗,注意饮食。

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健康饮食的标准

1、吃饭时挺直腰背。

人们吃饭时身体处于放松状态,很容易含胸驼背。殊不知,这会使食道和胃部受压,影响消化。此外,在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭,都会造成腹部受压,影响消化道的血液循环,久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是:挺直腰背,让胃部不受任何压迫。

2、特别饿时喝点粥。

人在饿的时候往往“饥不择食”,如果随便吃东西,可能伤害胃肠,给身体健康埋下隐患。最好的办法是,先喝一点粥,再恢复正常饮食。

在极度饥饿时,人体的胃肠消化功能已经受损,如果大吃大喝很容易造成胃腹胀满,不排气,并导致食滞,影响食物的消化和吸收。此时应先少量吃些半流食,最佳选择是软烂的米粥,因为它进入胃里以后会像“抹墙”一样修复饥饿对胃黏膜上皮细胞的损伤,小米粥最佳。

除了粥,软烂一点的面条、面片汤也是较好的选择,可以安排在正常进食之前,然后再吃饼干、面包等主食,或者含有淀粉的菜肴,如甜玉米、炖土豆等。此外,进食量也需要逐步增加,而不应在饥饿后立刻吃太多食物,以免短时间内对消化液的需求大量增加,加重胃肠器官的负担。


  

3、两餐间隔4-6小时。

两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响,太长会引起高度饥饿感,影响劳动和工作效率;间隔时间太短,消化器官得不到适当的休息,影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4-5小时,因此,两餐间隔4-6小时比较合适。

4、先吃爱吃的食物。

桌上的`菜,肯定有你偏爱的和不喜欢的,此时该先吃哪个?专家提示,先吃自己喜爱的食物,这会让你在情绪上获得满足。愉快的心情能较快地产生饱胀感,避免吃得太多。

5、饭后别立刻用脑。

饭后,体内的血液会集中流向消化器官,大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题,还可能增加心脑血管疾病的发生几率。因此,一定要在饭后休息半小时以上再进入工作状态。听听音乐、散漫步都是不错的选择。

6、吃饭时不谈扫兴的事。

俗话说“食不言,寝不语”。吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少,从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出,就餐时谈讨论复杂或令人扫兴的问题,会影响人的食欲和消化,可以谈论一些简单愉快的话题。

7、早饭吃热的。

清晨,人体内的神经及血管都还处于收缩状态,此时如果吃冰冷的食品,可能使消化系统发生痉挛。中医认为,早餐应该吃热食,保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等,再配上包子、面包等干主食。

8、饭后半小时再喝茶。

饭后不宜立刻饮茶,否则会冲淡胃液,影响食物消化。同时,茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质,给胃增加负担。饭后半小时再喝茶,能促进消化吸收,起到杀菌消毒和护齿的作用。

9、晚上别吃冷饮。

晚上7点后,人体体液代谢下降,此时吃凉的食物,尤其是冷饮,不易消除疲惫还会影响睡眠。

10、饭后甜点要少吃。

正餐已获得了足够的糖分,如果再吃甜点,人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。

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