养胃的小米粥怎么熬

时间:2024-01-06 11:14:31
养胃的小米粥怎么熬

养胃的小米粥怎么熬

养胃的小米粥怎么熬,小米具有多种养生功效,如治疗口角生疮、消化不良等,但最主要的功效是养胃。将小米熬成各种粥,制成小米养胃粥,养胃功效更强。以下分享养胃的小米粥怎么熬

  养胃的小米粥怎么熬1

海参小米粥

材料

小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花。

做法

1、小米淘洗干净,用清水泡上;

2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;

3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;

4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;

5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。

小诀窍

做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;

根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。

小米粥

材料

小米,冷水。

做法

1.米洗净,冷水烧开后放入小米;

2.煮开后,改小火煮;

3.待米粒已烂且粥掖粘稠时即可关火盛出。

小诀窍

1.要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但粥熟得比较快,而且还不会糊锅底;

2.想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮,这样煮出来的小米粥浓稠香黏。

更讲究一点的.还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片;

3.如果喜欢甜食可以放些冰糖;

4.最好不要使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,而引发一些安全隐患。

南瓜小米粥

材料

大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水适量。

做法

1.大小米淘洗干净,放入陶瓷煲;

2.加入适量水,按照平常煮粥的浓稠加就可以了,中火烧开;

3.南瓜去皮切小块,放入陶瓷煲内同煮,中火烧开;

4.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜软烂,用勺子背面把南瓜块压成泥拌匀即可。

  养胃的小米粥怎么熬2

樱桃小米养胃粥的做法

食材:小米70克,豌豆30克,樱桃20克,山药20克,白糖5克,蜂蜜6克。

做法:

1.小米、樱桃、山药洗净;豌豆洗净,泡发半小时后捞起沥干。

2.以上食材加清水煮至米粒开花。

3.加入樱桃同煮至粘稠,调入白糖、蜂蜜拌匀即可。

食材的功效

1.小米:具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

2.豌豆:具有调和脾胃、通乳、润肠通便和调颜养身的功效。

3.樱桃:具有益气、健脾和胃、滋养肝肾、健脑益智、增强抵抗力的功效,还能使皮肤红润嫩白。

4.山药:具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。

5.小米樱桃粥:此粥具有健脾和胃、益气活血、润肠通便、调颜养身、滋阴补肾的功效。

牛奶鸡蛋小米养胃粥的做法

食材:牛奶50克,鸡蛋1个,小米100克,白糖5克,葱花少许。

做法:

1.小米洗净,浸泡片刻;鸡蛋煮熟后切碎。

2.加清水将小米煮成八成熟。

3.倒入牛奶,煮至米烂,再放入鸡蛋,加白糖调匀,撒上葱花即可。

食材的功效

1.小米:具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

2.牛奶:具有补虚损,益肺胃,生津润肠、促进骨骼发育的功效。

3.鸡蛋:补充人体所需的蛋白质和氨基酸,同时还有健脑益智的功效。

4.牛奶鸡蛋小米粥:此粥具有促进食欲、滋补脾胃、益气活血、补虚健体、健脑益智的功效。

鸡蛋萝卜小米养胃粥的做法

食材:小米100克,鸡蛋1个,胡萝卜20克,盐3克,香油少许,胡椒粉少许,葱花少许。

做法:

1.小米洗净;胡萝卜洗净后切丁;鸡蛋煮熟后切碎。

2.加清水将小米、胡萝卜煮至八成熟。

3.下入鸡蛋煮至米粒开花,加盐、香油、胡椒粉,撒葱花即可。

食材的功效

1.小米:具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。

2.胡萝卜:可帮助肝脏排毒、降低血液汞离子的浓度、补肝明目和降糖降脂。

  养胃的小米粥怎么熬3

养胃小米粥的做法:南瓜小米粥

食材准备

小米、大米、燕麦片。

方法步骤

1、将大米和小米、燕麦片都分别洗净备用。

2、接着把大米、小米和燕麦片都放入锅里,加入清水。

3、盖上盖子以后,煮上大约20分钟。

4、最后小米燕麦粥煮熟,盛出即可食用。

小贴士

记得熬任何粥的时候都不要放面碱,不然会破坏粥本身的营养。

养胃小米粥的做法:小米燕麦粥

食材准备

铁棍山药、百合、小米、燕麦、红枣、蜂蜜。

方法步骤

1、将百合、红枣、燕麦、小米都淘洗干净,然后一起放入锅中。

2、把铁铁棍山药去掉皮备用。

3、然后放入锅里,加水,用的是高压锅,用大火上气,小火五分钟,关火后在没有气压时开盖子。

4、出锅的时候,可以加入适量的蜂蜜,根据个人喜好添加。

小贴士

因为蜂蜜是不能承受高温的,所以要在最后添加。

养胃小米粥的做法:南瓜小米粥

食材准备

小米200克、南瓜200克、红枣若干、花生若干、绿豆若干、玉米渣适量、砂糖适量。

方法步骤

1、南瓜洗净去皮后切为小块备用。

2、其余辅料洗净和南瓜加入锅中,倒入适量水后开火。

3、等到沸腾时转为小火继续熬制。

4、等南瓜能够搅烂就差不多可以出锅了,按照个人口味放入适量砂糖即可。

小贴士

小米,绿豆等都可以清热,炎炎夏日来上一碗甚是不错。香甜可口,若不想红枣太烂可以让红枣晚一些下锅。

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