田七的功效与作用与主治

时间:2024-06-16 14:32:26
田七的功效与作用与主治

田七的功效与作用与主治,田七别名三七、参三七,为五加科植物三七的块根,主产于云南、广西等地,那么现在分享田七的功效与作用与主治。

  田七的功效与作用与主治1

又名三七、金不换、三七参、血参、山漆、佛手山漆、田漆、田三七。

为五加科植物三七的根,三七,属多年生草本植物,生长在潮湿地带。三七性温,微苦。三七根呈类圆锥形,纺锤形或不规则块状,长1至6厘米,直径1至4厘米。表面灰黄色或灰黄棕色,具蜡样光泽,顶端有茎痕,周围有瘤状突起,侧面有断续的纵皱及支根断痕,体重,质坚实,击碎后皮部与木部常分离;

横断面灰绿色,黄绿色或灰白色,皮部有细小棕色树脂道斑点,中心微显放射状纹理。气微,味苦而后甜。以体重、质坚、表面光滑、断面灰绿色或黄绿色者为佳。

食用功效

味甘、微苦,性温。归肺、心、肝、大肠经。入血分,可散可收。

1、祛瘀止血。本品既能止血,又能活血散瘀,为止血良药。可用于治疗各种出血证。

2、消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛,能活血化瘀消肿。

3、三七有比较好的降低胆固醇,降低甘油三脂的作用。

养生价值:因为现在社会正步入老年化,同时冠心病患病率也呈年轻化了,所以我们经常用田七煲汤,可用于调理冠心病。

注意:购买田七,以颗大、坚实、滑身、无枝爪者、没有经过打蜡加工、无霉变、无虫蛀者为优。若要达到滋补的`作用,需要服用熟的田七,可以直接做成药膳吃,也可以将三七加工熟后服用,比如用鸡油微火炒至微黄,冷却后用锤子敲碎或者磨粉服用。

  

田七的食用方法推荐:

木耳田七红枣汤:

材料:黑木耳50克,田七15克,红枣10枚,生姜2片。

制作:将黑木耳浸软,去头切碎,田七洗净切碎或打碎,红枣洗净拍松去核,上述材料和姜片 放入锅中,加水1000ml,大火滚后,中火再煮2小时左右,最后加入适当地盐调味即可。

作用:具有滋肝补肺,和胃健脾的作用。适用于体虚贫血,气短咳嗽,脾胃 不和的人。

田七胡椒根煲猪肚

材料:田七15克、胡椒根30~50克、猪肚500克、猪脊骨100克、生姜3片。

制作:微火热铁镬,下鸡膏,下田七炒至微黄,晾后打碎;胡椒根稍浸泡;用生盐洗净猪肚、再冲净;刀背敲裂猪脊骨。一起与生姜下瓦煲,加入2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲约2小时,下盐便可。

作用:胡椒根性温味甘、辛,能驱寒祛湿、暖胃消积,广东民间常在冬冷春湿时用于煲或炖猪肚。现加入熟田七的作用更好,煲后的汤香浓可口,能养心暖胃、驱寒祛湿,是冬春湿冷时的家庭养生靓汤。

田七丹参川芎炖乌鸡

材料:田七、丹参各12克,川芎5克,党参 15克(中药店均有售),乌鸡半只,红枣3个,生姜3片。

制作:各物分别洗净。药材稍浸泡;乌鸡去脏杂、尾部;红枣去核。一起与生姜放下炖内,加入冷开水1000毫升(约4碗量),加盖隔水炖2个半小时便可。进饮方下盐

作用:中药田七丹参川芎都是具有通经、活络、祛瘀、护心、益气功效的中药,乌鸡因气味平和药效显著,在此既是为食药兼之所用,亦为药引。合而为汤,有通经络、祛瘀养心的功效,也是冠心病患者的平素食养汤方。

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(一)土田七蒸鸡

主料:母鸡一只(约1000克),土田七20克

辅料:料酒10克,姜10克,葱10克,味精1克,食盐3克

做法:

1、杀鸡后去毛、内脏和爪,洗净剁成小块装入盆中。

2、将10克土田七磨粉备用,汆下的土田七上笼蒸软切成薄片。姜葱洗净,姜切片,葱切段待用。

3、将土田七片放入码盆中,姜葱放在鸡上面,注入清水适量,加入料酒、盐,上笼蒸约2小时,出笼后拣去姜葱,调入味精,再把土田七粉撒入盆中拌匀即成。

(二)党参土田七炖鸡

主料:鸡肉100克,党参15克,土田七10克

辅料:大葱5克,姜3克,盐2克,黄酒5克

做法:

1、先将土田七研成细粉,备用。

2、将党参切片,用纱布袋装后扎口,与鸡肉同入锅,加水适量,加葱、姜、精盐、料酒,用文火炖至肉烂,加入土田七粉,拌匀即成。

(三)淮山田七水鸭汤

主料:水鸭1只、猪瘦肉150克、土田七适量

辅料:淮山适量、枸杞子适量、姜适量、盐适量

做法:

1、将水鸭切去尾部,整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。

2、土田七捣碎,有油文火炒5分钟,再与淮山、枸杞一起加入到鸭子的行列,猛火烧开后文火炖2小时下盐调味就好。

  田七的功效与作用与主治2

基本概述

药名:田七

别名:参三七、三七、滇三七、山漆、金不换、血参、人参三七、佛手山漆、山漆、盘龙七

性味:味甘、微苦、性湿

归经:归肝经、胃经、心经、肺经、大肠经

功效:止血、散血、定痛

主治:跌扑瘀肿、血瘀经闭、痛经、产后瘀阴腹痛、胸痹绞痛、癥瘕、疮痈肿痛

用法用量:煎汤,3--9g;研末,1--3g;或入丸、散。外用:适理,磨汁涂;或研末调敷。

药材基源:田七为五加科植物三七的根。

  

功效作用

1、田七治无名痈肿,疼痛不止:田七磨米醋调涂。已破者,研末干涂。(《纲目》)

2、田七,诸家多言性温,然单服其末数钱,未有觉温者。善化瘀血,又善止血妄行,为吐衄要药,病愈后不至瘀血留于经络,证变虚劳(凡用药强止其血者,恒至血瘀经络成血痹虚劳)。

兼治二便下血,女子血崩,痢疾下血鲜红久不愈(宜与鸦胆子并用),肠中腐烂,寝成溃疡,所下之痢色紫腥臭,杂以脂膜,此乃肠烂欲穿(三七能化腐生新,是以治之)。

为其善化瘀血,故又善治女子症瘕,月事不通,化瘀血而不伤新血,允为理血妙品。外用善治金疮,以其末敷伤口,立能血止疼愈。若跌打损伤,内连脏腑经络作疼痛者,外敷内服,奏效尤捷。疮疡初起肿痛者,敷之可消(当与大黄末等分,醋调敷)。凡疮之毒在于骨者,皆可用三七托之外出也。《医学衷中参西录》

3、田七根,止血之神药也。无论上、中、下之血,凡有外越者,一味独用亦效,加入于补血补气药中则更神。盖此药得补而无沸腾之患,补药得此而有安静之休也。《本草新编》

4、田七治吐血:鸡蛋一枚,打开,和田七末一钱,藕汁一小杯,陈酒半小杯,隔汤炖熟食之。(《同寿录》)

5、田七,世人仅知功能上血住痛,殊不知痛因血瘀则疼作,血因敷散则血止。三七气味苦温,能于血分化其血瘀。《本草求真》

6、田七治大肠下血:用田七研细,淡白酒调一至二钱服。三服可愈。

7、田七止血:田七、白蜡、乳香、降香、血竭、五倍、牡蛎各等分。不经火,为末。敷之。(《回生集》军门止血方)

8、田七治无名痈肿,疼痛不止:用田七根磨米醋调涂;如痈已破,则用田七研细干涂。

9、田七治吐血,衄血:田七一钱,自嚼,米汤送下。(《濒湖集简方》)

10、田七止血,散血,定痛。金刃箭伤,跌扑杖疮,血出不止者,嚼烂涂,或为末掺之,其血即止。亦主吐血,衄血,下血,血痢,崩中,经水不止,产后恶血不下,血运,血痛,赤目,痈肿,虎咬,蛇伤诸病。《纲目》

11、田七治刀伤,收口:好龙骨、象皮、血竭、田七、乳香、没药、降香末各等分。为末,温酒下。或掺上。(《纲目拾遗》七宝散)

12、田七治大肠下血:田七研末,同淡白酒调一、二钱服。加五分入四物汤亦可。(《濒湖集简方》)

13、田七治田七妇女血崩:田七研细,淡白酒调一至二钱服,三服可愈。

14、田七治产后血多:田七研末,米汤服一钱。(《濒湖集简方》)

15、田七治重度赤眼:田七根磨汁,涂眼睛周围,很见效。

16、田七治赤眼,十分重者:田七根磨汁涂四围。(《濒湖集简方》)

17、田七治赤痢血痢:用田七三钱,研细,淘米水调服。

18、田七治亦痢血痢:田七三钱,研末,米泔水调服。(《濒湖集简方》)

19、田七和营止血,通脉行瘀,行瘀血而敛新血。凡产后、经期、跌打、痈肿,一切瘀血皆破;凡吐衄、崩漏、刀伤、箭射,一切新血皆止。《玉揪药解》

20、田七治咳血,兼治吐衄,理瘀血及二便下血:花蕊石三钱(煅存性),田七二钱,血余一钱(煅存性)。共研细末。分两次,开水送服。(《医学衷中参西录》化血丹)

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