合理早餐营养食谱
合理早餐营养食谱，生活节奏快,没时间做早餐的父母们,可以多了解一些儿童早餐食谱,儿童营养早餐这方面的知识,早餐吃什么，决定了这一天的打开方式，下面是合理早餐营养食谱。
合理早餐营养食谱1
合理的营养早餐食谱做法一
黄金发糕
材料
主料：
中筋面粉200克、玉米粉50克、糯米粉30克(有点多，太糯了，很适合老人家们吃、
辅料:
白糖40克、盐、小苏打各少许、黄油10克(溶化、、鸡蛋1个、牛奶140克、酵母3克
表面装饰料：
红绿丝、红枣片、葡萄干(也可以换成自己喜欢的材料、
做法
做法：1、将部分牛奶加入放有酵母粉碗中使其溶解，，其余所有材料放入搅拌桶里进来搅拌成糊状，然后放入模具里，表面洒上好看的红绿丝、红枣片、葡萄干等进行发酵2倍大，(正常情况下，让面糊静置1-2个小时，会发大一倍以上。要保证发面时间1个小时以上，确定发大了，才可以拿去蒸不然就不是发糕了。、图是发了20分钟时拍的
2、发大后会变成膨膨松松的，用蒸锅蒸30分钟左右(看材料多少定蒸的`时间、
3、香喷喷的黄金发糕就出炉啦。
4、忘记说出锅后要先将发糕倒扣入凉,这款玉米面粉多一些,玉米粉和面粉正常是按2：1的比例搭配。如果不喜欢口感太粗糙的，可以多加面粉或糯米粉调整。
合理的营养早餐食谱做法二
紫米粥
材料
紫米100，红枣100，白糖小许
做法
1、将紫米 糯米分别淘洗干净，红枣去核洗净。
2、锅内放入清水 紫米和糯米，置于火上，先用旺火煮沸后，再改用文火煮至粥将成时，加入红枣煮，以白糖调味即成。
合理的营养早餐食谱做法三
皮蛋瘦肉粥
材料
大米，瘦肉，盐，淀粉，皮蛋，姜，葱
做法
1、大米(东北大米、提前泡好，大概泡2-3小时;瘦肉切丝，用少许盐和淀粉抓一下; 皮蛋切丁;姜切成细丝;葱切成末。
2、砂锅中放入足量的水(应该是很多、，大火烧开，之后放入泡好的米，烧开，转小火，慢慢熬半个小时，之后放入瘦肉丝、皮蛋丁和少许姜丝，继续小火熬半小时左右，至黏滑可口。
3、出锅前放入葱末，即可。
合理早餐营养食谱2
（一）营养早餐粥食谱：【微波炉蛋炒饭】
[食材]
鸡蛋1个，剩米饭适量，葱花适量，盐适量，食用油适量，胡椒粉适量。
[做法步骤]
1、鸡蛋打散放入碗中，把剩米饭倒入打散的鸡蛋液中。
2、加入各种作料，上面有些，可根据自己口味随意添加，搅拌米饭，让蛋液均匀的裹住米饭，放进微波炉叮两分钟。
3、出炉的米饭可能有点结坨，用筷子搅拌打散！
[小贴士]
1、其实也可以叫焖饭，只是懒得开火而且不想用油炒。做出来意外的美味~
2、米饭干的话撒一点水，要不从微波炉出来会很硬 。
3、所有食材放入碗中入微波炉的时间一般是三分钟，我用的碗比较厚。如果碗是那种塑料的微波碗，时间可以减到两分钟。
（二）营养早餐粥食谱：【地瓜粥】
材料
地瓜2细根，大米适量，水适量，食用油几滴
做法
1、准备材料，地瓜洗净，去皮切丁。
2、大米淘洗干净，用水泡一小会儿。
3、锅里烧水滚开后，滴入几滴油，放入泡好的大火将大米煮开。
4、倒入地瓜丁。
5、再次大火煮开，转小火，不时搅动。大概20分钟后粥熟瓜软即可关火。
小诀窍
煮粥时，开水下米或滴几滴油可以防止米粘锅。
（三）营养早餐粥食谱：皮蛋瘦肉粥
材料
皮蛋，肉丝，盐、香油，大米，鸡精、葱花
做法
1、皮蛋切块，肉丝加盐、香油拌匀腌10分钟。
2、大米洗净，加盐、香油泡10分钟。
3、肉丝下热油锅过一下，至变色捞出控油。
4、水煮开，下米煮滚后改小火，加入皮蛋、瘦肉丝、盐、鸡精、葱花。
5、煮约50分钟后，放入余下的皮蛋块和葱花，微火煮10分钟即可。
合理早餐营养食谱3
合理的早餐营养食谱做法一
香菇鸡茸蔬菜粥
材料
鸡胸一块，盐1/4茶匙(1克、，干香菇4朵，胡萝卜1根，芹菜1根，姜1小块，大米50克
做法
1、将大米洗净后，用清水浸泡。趁着这个时间，将鸡胸先切片，再切成碎末，放入盐腌制。
2、干香菇要提前2小时用温水浸泡，浸泡时，在水中加一点白糖，这个方法可以让香菇的味道更浓。将浸泡好的香菇取出后，用清水冲洗干净，挤压出水分后，切成小碎丁。
3、胡萝卜去皮切成碎末，芹菜去叶，只留梗，也切成碎末。姜去皮切成细丝。
4、锅中倒入清水，大火煮开后，倒入大米搅拌几下后，改成中小火，煮30分钟。
5、待米开花后，粥变得粘稠后，放入鸡肉末，香菇碎，胡萝卜碎，姜丝，搅拌均匀后，改成大火继续煮10分钟，在煮的时候，要不停的用勺子搅拌，以免糊底。
6、最后，放入芹菜末即可
合理的早餐营养食谱做法二
薏米粥
材料
薏米50克，大米50克
做法
1、将薏米和大米洗净后，用清水浸泡2个小时。
2、锅中倒入水大火烧开后，倒入浸泡好的米，将米和水混合均匀后，半盖上盖子，把不锈钢勺子放在锅中，改成中火煮20分钟即可。PS：在煮粥的时候放一把勺子进入，并把火力调整为中火，可以改变水的沸腾方向，粥不会溢锅。
小贴士
1、薏米也称薏仁，超市和卖粮食的地方都有卖的。薏米有清热解毒的作用，丰富的脂肪油和维生素B1，还有氨基酸等成分，对于消炎，美容有很多好处。
2、需要注意的是，由于薏米会抑制受精卵的成长，而且有研究说薏米有兴奋子宫的作用，所以孕妇同志们就不要食用了哈。
合理的早餐营养食谱做法三
枸杞黑芝麻粥
材料
大米，糯米，黑芝麻，枸杞
做法
1、糯米洗净提前泡几个小时;枸杞泡发备用。
2、坐锅水，水开后把大米、糯米和黑芝麻倒入，并搅拌至开锅，为的是不粘锅底。
3、水开后转小火慢慢煮，大约煮四十分钟就好了，其间要搅拌几次。
4、等汤水乱乎了就可以关火了。
5、喝的时候浇上勺糖桂花。
小贴士
大米、糯米和黑芝麻和比例是4：3：1，还有水要一次性加够，中间再继水的话汤会泻。
